|
|
Kipsalade Met Mango
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Flinke gerookte kipfilet, mango (blik of vers), avocado, ui, gemengde zachte sla (bijv. kropsla, eikenbladsla en rucola), geroosterde pijnboompitten en honing/mosterd dressing
Voorbereiding:
Gerookte kipfilet, avocado en mango in kleine stukjes snijden, ui snipperen, evt sla klein snijden, pijnboompitten in koekenpan roosteren.
Bereidingswijze:
Doe de sla in een ruime kom, voeg daar de ui, kip, avocado, mango en een gedeelte van de geroosterde pijnboompitten aan toe. Even husselen met vork en lepel. Dan honing/mosterd dressing naar smaak er doorheen mengen en afmaken met de rest van de pijnboompitten er bovenop.
|
|
|